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南漪湖沙塘鳢人工繁殖技术研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽省宣城市宣州区水产技术推广站,242000 [2]安徽省宣城市渔船渔港监督管理站,242000 [3]安徽省宣城市水产技术推广中心,242000
年 份：2011
期 号：9
起止页码：27-28
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、核心刊
摘 要：沙塘鳢（0dontobUtis obscura），隶属于鲈形目，塘鳢科，沙塘鳢属，为底层肉食性小型鱼类，皖南一带称作“桃八痴”、“呆子鱼”或“慈沽呆子”。由于其肉质鲜美，营养价值高，历来就被视为名贵菜肴，
关 键 词：沙塘鳢属 人工繁殖技术 南漪湖 小型鱼类 营养价值 鲈形目 肉食性 肉质
分 类 号：S961.2]
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