期刊文章详细信息
玫瑰色素提取工艺条件优化研究
Optimization of Extraction Conditions of Rose Rugosa Pigment
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖北省疾病预防控制中心,湖北武汉430079 [2]武汉东湖学院生命科学与化学学院,湖北武汉430212
基 金：国家科技支撑计划(2006BAJ02A10)
年 份：2011
卷 号：28
期 号：8
起止页码：11-13
语 种：中文
收录情况：CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：对玫瑰色素的提取条件进行了优化。结果发现,玫瑰色素最大吸收波长在520 nm处。通过正交实验,确定玫瑰色素的最佳提取条件为:以0.1 mol.L-1盐酸-95%乙醇溶液为提取剂、提取时间60 min、提取温度60℃、料液比1∶30、提取2次。
关 键 词：玫瑰色素 提取 优化 正交实验
分 类 号：TQ654.2] TS202.3]
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