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期刊文章详细信息

玉米理化品质及其鸡代谢能的变异研究    

Physical and chemical quality of corn and its variation research of metabolizable energy in broilers

  

文献类型:期刊文章

作  者:娄瑞颍[1] 刘国华[2] 张玉萍[1] 汝应俊[3]

机构地区:[1]甘肃农业大学动物科技学院,甘肃省兰州市730030 [2]中国农业科学院饲料研究所 [3]丹尼斯克动物营养

出  处:《饲料工业》

年  份:2011

卷  号:32

期  号:16

起止页码:34-38

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:试验测定了55个玉米样品的理化指标和鸡代谢能以评定玉米的营养价值变异。将28日龄体重相近的AA肉仔鸡随机分为不同处理组,每组8个重复,每个重复8只鸡。试验包括1个基础日粮组及待测玉米替代组,添加0.4%TiO2作为外源指示剂。收集32~35日龄排泄物,测定玉米样品的AME和AMEn。结果显示,玉米粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维和直支比的变异系数分别为10.35%、12.32%、11.33%和13.51%,其余理化指标变异系数在10%以内。玉米AME和AMEn的变异系数分别为5.97%和5.78%,且不同来源玉米代谢能存在显著差异。从相关性分析结果看,玉米代谢能的差异主要由玉米总能、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和总淀粉含量的差异所致。

关 键 词:玉米 肉鸡 代谢能值 变异系数  

分 类 号:S816.4]

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