期刊文章详细信息
我国茭白鞘叶综合利用技术研究与应用现状
Integrated Utilization Techniques on Stem-sheath and Leaves of Zizania latifolia and Their Application Situation in China
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所,杭州310021 [2]余姚市农业科学研究所 [3]余姚市河姆渡茭白研究中心 [4]浙江缙云县农业局
基 金：浙江省重大科技项目(2008C1207322);宁波市重大科技项目(200709C1011006)
年 份：2011
期 号：16
起止页码：16-20
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：茭白是我国特有的水生蔬菜,茭白鞘叶的开发利用是当前我国茭白产业急需解决的难题。本文主要从茭白鞘叶的主要营养成分,茭白鞘叶的综合利用技术(如作为食用菌栽培基质、农田肥料、动物饲料、工艺品、生活能源、工业原料和生物吸附剂等)以及其应用现状进行综述,目的是为科学合理地利用废弃茭白鞘叶提供技术支撑。
关 键 词：茭白鞘叶 综合利用技术 应用现状
分 类 号：S645.2]
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