期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]新疆维吾尔自治区畜牧科学院饲料研究所,乌鲁木齐830000 [2]新疆维吾尔自治区畜牧科学院畜牧科学研究所,乌鲁木齐830000 [3]新疆阜康市动物疾病预防控制中心,阜康831500
基 金:科技攻关项目:新疆维吾尔自治区科技计划(200931106)
年 份:2011
卷 号:13
期 号:8
起止页码:62-66
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:全世界骆驼存栏峰数约2000万峰,骆驼乳总产量540多万吨。在非洲市场,新鲜骆驼乳可以卖到1-1.6美元/升的价格,在新疆市场,新鲜骆驼乳零售价可以卖到25~30元/升。在中国、蒙古国、哈萨克斯坦和俄罗斯双峰驼主要用来产驼绒。骆驼生活在严酷、艰苦的环境中,一身兼有役、肉、毛、乳等多种用途。其最为引人注目的特点是,能利用其他动物难以利用的荒漠资源,为人类提供多种畜产品,对人类具有重要的应用价值。
关 键 词:乳制品 骆驼 产业化 非洲市场 哈萨克斯坦 荒漠资源 总产量 驼乳
分 类 号:TS252]
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