期刊文章详细信息
我国食品企业危机管理现状及对策建议
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安阳广播电视大学
年 份：2011
卷 号：10
期 号：6
起止页码：248-249
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：目前我国食品企业管理中存在一些突出的问题,需要以危机管理的意识、方法和手段加以规范和实施。当已经发生食品危机事件后,企业应迅速根据事先制定的预警方案,采取应急行动,控制或消除已在发生的危机事件,减轻危机带来的损失。危机虽然不可避免,但危机却是可以管理的,积极的危机应对则可将危机造成的损失降到最低。
关 键 词：食品企业 危机管理 危机处理
分 类 号：F426.82] F203
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