期刊文章详细信息
食品中三聚氰胺质量安全与检测
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]《食品安全导划》编辑部
年 份：2010
期 号：11
起止页码：24-27
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：两年前，“礼品三聚氰胺”事件爆发，一时间“三聚氰胺”家喻户晓，但人人望高却步；在两年多的时间里．政府监管部门不断加大对乳品行业的整顿力度，并接连出台以三聚氰胺为重点监管对象的行业新规，然而在乳品行业整体回暖之时，“三聚氰胺问题奶粉”却又似“幽灵”般接连现世扣给乳品行业带来不小的影响。
关 键 词：三聚氰胺 质量安全 乳品行业 检测 食品 监管部门 时间
分 类 号：TS207.3]
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