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生姜与生姜皮挥发油成分的分析
Analysis of Common Volatile Constituents in Rhizoma Zingiberis Recens(RZR) and Cortex Zingiberis(CZ)
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江西科技师范学院化学化工学院,江西南昌330013 [2]中南大学化学化工学院,湖南长沙410083
年 份：2011
卷 号：20
期 号：4
起止页码：11-16
语 种：中文
收录情况：CAS、JST、RSC、普通刊
摘 要：目的:定性定量分析生姜与生姜皮挥发油成分。方法:利用气相色谱-质谱法分离检测生姜与生姜皮挥发油成分,再采用直观推导式演进特征投影(HELP)法分辨色谱重叠峰,通过质谱库进行定性,采用总体积积分法进行定量。结果:生姜和生姜皮的挥发油分别定性出了51和62个成分,分别占总含量的74.84%和82.55%。结论:生姜与姜皮共有组分为46个,生姜独有组分5个,生姜皮独有组分16个。
关 键 词：生姜 生姜皮 气相色谱-质谱 挥发油 共有组分
分 类 号：TS255.7]
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