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期刊文章详细信息

水产动物微粒饲料制备方法的研究    

A study on preparation of micro-diets for aquatic animal

  

文献类型:期刊文章

作  者:陈勇[1] 刘忠军[1] 刘文崇[1] 赵静[1]

机构地区:[1]吉林农业大学水产系

出  处:《中国水产科学》

基  金:联合国开发计划署资助

年  份:1999

卷  号:6

期  号:2

起止页码:93-96

语  种:中文

收录情况:AJ、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、普通刊

摘  要:采用喷雾、粘合破碎、相分离—复凝聚和蛋白交联4种方法,制备出4种类型的沉性微粒饲料(粒径50~500μm),并对其性能进行了比较。从结果看,蛋白交联法制备的微粒饲料性能最好,为白色圆球形微粒,在水中不膨胀,沉降速度为7.0mm/s,分散性和抗水性能都很好,成膜率为99%,24h溶出率为0.406%,致腐时间为72h。

关 键 词:水产动物 微粒饲料 制备方法  

分 类 号:S963.72]

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