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食品中砷的微波消解——氢化物发生原子荧光测定法
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]石河子质量与计量检测所,新疆石河子832000
年 份：2011
卷 号：34
期 号：4
起止页码：72-73
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文简述了砷在食品中的危害及检验的重要意义。目的是建立简便、快速、灵敏的测定食品中砷的试验方法。结果表明:在线性范围0～100μg/mL的浓度下,其荧光强度与浓度呈良好的线性关系,回归曲线y=13.353 8x+16.696 1,相关系数r=0.9996,按照测定方法,连续进行11次的空白测定,以3倍的标准差除以工作曲线的斜率,求出检出限为2.2 ng/mL。本方法具有简便、快速、准确的优点,并且干扰少,灵敏度高,精密度和回收率均符合要求,适用于食品样品的测定。
关 键 词：微波消解 氢化物发生原子荧光法 食品 砷
分 类 号：R155.5]
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