文献类型：期刊文章

作　　者：吴晓霞[1] 李建科[1] 刘迎利[2]

机构地区：[1]陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西西安710062 [2]陕西师范大学校医院,陕西西安710062

出　　处：《食品科学》

基　　金：陕西省"13115"科技创新工程重大科技专项(2009ZDKG-05)

年　　份：2011

卷　　号：32

期　　号：15

起止页码：285-288

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的:研究蚕蛹油(silkworm pupa oil,SPO)α-亚麻酸(α-linolenic acid)对实验性高血脂大鼠的预防和治疗作用。方法:建立远交群(sprague dawley,SD)大鼠高脂血症模型,预防性及治疗性给予蚕蛹油α-亚麻酸,测定并分析对大鼠血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、载脂蛋白A-I(apolipoproteinA-I,Apo A-I)及脂蛋白酯酶(lipoprotein lipase,LPL)和肝脂酶(hepatic lipase,HL)活性的影响。结果:蚕蛹油α-亚麻酸具有显著降低实验性高血脂大鼠血清TC、TG,升高HDL-C、Apo A-I的作用,同时可以增强LPL及HL活性。结论:蚕蛹油α-亚麻酸具有显著的预防和治疗高脂血症的作用。

关 键 词：蚕蛹油 Α-亚麻酸 血脂 载脂蛋白 脂蛋白酯酶

分 类 号：TS201.4]