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镇原苦杏仁化学成分的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西安医科大学药学系 [2]陕西教育学院生物系
年 份：1990
卷 号：5
期 号：3
起止页码：21-23
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：用GC、HPLC、IR、UV和化学分析等方法对甘肃镇原县所产苦杏仁的化学成份进行了研究。油的含量为50.1%,经鉴定含有8种脂肪酸。脱脂提甙后的杏仁粉中含有15种氨基酸,总含量为13.032%,其中谷氨酸的含量最高为3.786%。提取分离鉴定了具有药用价值的苦杏仁甙,其含量为 4.40%。杏仁粉中甙的残留量为0.008%,折合氰氢酸为4.7ppm。
关 键 词：苦杏仁 化学成分
分 类 号：R284.1[中药学类]
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