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对食品索证索票和购销台账管理的分析及对策
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]沈阳市食品药品监督管理局和平分局食品药品监督所,辽宁沈阳110006
年 份：2011
卷 号：18
期 号：3
起止页码：296-297
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,我国现行食品安全监管体制为分段监管,但是在执行和监察过程中仍存在很多问题和空白点,为保障食品安全制定高效统一索证索票和购销台账的制度是当务之急,本文通过针对检查工作中发现的问题进行了分析,探讨监管对策和措施。
关 键 词：食品索证 购销台账 监管
分 类 号：R155]
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