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薄膜包装与低温贮藏对百合鲜花保鲜效果的影响
Effect of Package with Polyethylene Plastic Film under Cool Storage on Fresh Flower-lily
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]鞍山师范学院化学系,辽宁鞍山114005
基 金：辽宁省教委课题
年 份：1999
卷 号：30
期 号：4
起止页码：426-429
语 种：中文
收录情况：AJ、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：对百合鲜花采用不同厚度聚乙烯薄膜包装低温贮藏效果进行了研究，结果表明：贮藏温度为３±０．５℃，采用０．０５ｍｍ厚度的聚乙烯薄膜包装百合鲜花低温贮藏，可以防止百合鲜花严重失水，降低其瓶插期丙二醛（ＭＤＡ）的含量，延缓叶绿素及蛋白质的降解，增加过氧化氢酶（ＣＡＴ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性，延缓其衰老，保鲜效果好于０．０３，０．０４，０．０６ｍｍ厚度的聚乙烯薄膜包装处理。
关 键 词：百合鲜花 聚乙烯薄膜包装 保鲜效果
分 类 号：S688.209]
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