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期刊文章详细信息

微波消解-原子荧光法测定食用油中总砷的方法优化    

Optimization of determination of total arsenic in edible oil with microwave digestion-atomic fluorescence spectrometry

  

文献类型:期刊文章

作  者:张毅新[1] 尚刚[1]

机构地区:[1]中粮北海粮油工业(天津)有限公司,天津300454

出  处:《中国油脂》

年  份:2011

卷  号:36

期  号:6

起止页码:72-75

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:采用微波消解-原子荧光法测定食用油中的重金属总砷含量,重点对样品前处理条件、标准曲线、仪器参数等进行了优化。在优化微波前处理和仪器条件下,砷含量在0~4μg/L范围内线性相关,相关系数r=0.999 8,加标回收率为82%~105%。微波消解方法简便、快速、试剂消耗少,原子荧光法灵敏度高,测定结果准确,检出限为1μg/L,完全满足实验室日常工作和产品卫生指标控制的需要。

关 键 词:食用油 微波消解 原子荧光

分 类 号:TS227]

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