期刊文章详细信息
国内外食用油市场的现状与发展趋势
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国粮油学会油脂分会
年 份：2011
卷 号：36
期 号：6
起止页码：1-6
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：油脂是人类赖以生存的、最重要的营养素之一。在人们日常生活中，食用植物油是重要的消费必需品，与人们生活息息相关。为此，食用植物油消费量的多少，已成为衡量一个国家城乡居民生活水平高低的重要标志，在国家食物安全中占有重要地位。
关 键 词：食用油市场 发展趋势 国内外 食用植物油 生活水 城乡居民 食物安全 消费量
分 类 号：F426.82] F416.82
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