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白肋烟晾制过程中烟叶外观变化与内在变化关系的研究 ( EI收录)
Study on the Appearance and Chemical Variation Relationship of Burley Tobacco Leaves in Air curing Process
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]合肥经济技术学院,合肥市美菱大道121号230052 [2]云南省烟草科学研究所,玉溪市红塔路中段653100 [3]芜湖卷烟厂,安徽省芜湖市芜石路73号241002
年 份：1999
卷 号：32
期 号：6
起止页码：37-39
语 种：中文
收录情况：CAS、EI、IC、INSPEC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：对白肋烟晾制过程中烟叶外观变化与内在变化关系进行了研究。结果表明，烟叶的干物质和总糖、总氮等化学成分在凋萎期、变黄期减少较多；变褐期和凋萎期是叶片失水的主要阶段；变褐是叶片细胞发生破裂溶解而消失的外观表征，变褐期叶片变薄程度最大。
关 键 词：白肋烟 晾制 变化 烟叶 烟草调制
分 类 号：TS441]
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