期刊文章详细信息
玫瑰切花保鲜剂配方研究
Study on Fresh-keeping Agent of Rose Cutting Flowers
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]武汉科技大学中南分校生命科学学院,湖北武汉430223
年 份：2011
卷 号：40
期 号：2
起止页码：27-29
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：以蔗糖(S)、8-羟基喹啉(8-HQ)、柠檬酸(CA)为保鲜液的基本配方,分别加入CaCl2、NaCl、Al2(SO4)3、CaCl2+KAl(SO4)2组成四种保鲜液,进行玫瑰切花保鲜实验。对切花瓶插寿命、花径、水分平衡值、可溶性蛋白含量和还原糖含量进行分析。结果表明,各种配方保鲜液均能延长玫瑰切花的瓶插寿命、增大花径、改善切花水分代谢状况、降低切花蛋白质和还原糖的分解速度。其中,保鲜液2%S+280 mg/L CA+200 mg/L 8-HQ+1%CaCl2的保鲜效果最好。
关 键 词：玫瑰切花 无机盐 保鲜
分 类 号：Q945.1[植物生产类]
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