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蒸汽冷凝水的回收及再利用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏大富豪啤酒有限公司,江苏226300
年 份：2011
期 号：6
起止页码：52-53
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：引言：蒸汽作为啤酒企业的主要热能来源，具有潜热高、传热性能好、化学性质稳定、成本低、易于运输及控制等优点。饱和蒸汽通过输汽管道进人用汽设备，在进行热交换的过程中释放大量“潜热”，同时产生大量的高温凝结水，其热量可达蒸汽全热量的20％～30％，具有较高的利用价值。但若不能及时排除，这些凝结水将大量积存在热交换设备中，使换热面积大为减少，热效率明显降低，直接影响产品质量，甚至对设备运转造成严重危害。因此，蒸汽冷凝水的回收及再利用工作显得尤为必要。
关 键 词：蒸汽冷凝水 再利用 回收 高温凝结水 热交换设备 啤酒企业 传热性能 化学性质
分 类 号：TS223[食品科学与工程类]
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