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宁波市江北区市售蔬菜中铅、镉、汞检测结果分析
Analysis on concentration of lead,cadmium,and mercury in vegetables sold in Jiangbei district,Ningbo
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江省宁波市江北区疾病预防控制中心,浙江宁波315020
年 份：2011
卷 号：21
期 号：5
起止页码：1273-1274
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：目的:了解宁波市江北区市售蔬菜中铅、镉、汞污染情况,为减少中毒和制定预防措施提供依据。方法:随机采集江北区3个农贸市场销售的蔬菜样本,共8个品种72份,用微波消解仪进行消化处理,按照GB/T5009进行分析;用圆白菜标准样品(GBW10014)进行质量控制。结果:72份蔬菜中铅、镉、汞检出率分别为100%、100%、16.7%。其中铅含量较高的为生菜和空心菜,镉含量较高的为食用菌和生菜,汞含量均较低。结论:宁波市江北区市售蔬菜存在铅、镉、汞的轻度污染。
关 键 词：蔬菜 铅 镉 汞
分 类 号：R155.54]
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