文献类型：期刊文章

作　　者：潘志福[1] 兰瑛[1,2] 张松[1]

机构地区：[1]华南师范大学生命科学学院,广东广州510631 [2]深圳市国想生物科技有限公司,广东深圳518114

出　　处：《华南师范大学学报（自然科学版）》

基　　金：广州市科技计划项目(2007Z3-E0421);广东省部产学研结合项目(2009B090300298);华南师范大学国家大学生创新性实验计划项目(091057425)

年　　份：2011

卷　　号：43

期　　号：2

起止页码：124-128

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、JST、MR、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、核心刊

摘　　要：用尖顶羊肚菌胞外多糖提取物检测了对超氧阴离子、羟基自由基及ABTS自由基的抑制作用,用其灌胃衰老模型小鼠,观察其对小鼠大脑超氧化物歧化酶活性(SOD)、脂褐素(LF)和丙二醛(MDA)含量的影响.结果表明:2 mg/mL多糖提取物对超氧阴离子的抑制率为43.06%,1 mg/mL多糖提取物对羟基自由基的抑制率为72.40%,0.1 mg/mL多糖提取物对ABTS自由基的抑制率为77.43%;50 mg/(kg.d)的尖顶羊肚菌胞外多糖提取物能使雄性、雌性小鼠脑SOD活性分别提高20.70%、21.13%,LF含量分别降低35.14%、46.93%,MDA含量分别减少15.10%、15.61%.表明尖顶羊肚菌胞外多糖提取物具有良好的抗氧化和延缓衰老作用,对雌性小鼠效果略优于对雄性小鼠.

关 键 词：尖顶羊肚菌 胞外多糖 抗氧化

分 类 号：S646]