期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]《大陆桥视野》编辑部
年 份:2011
期 号:9
起止页码:48-55
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:张骞从西方带回番茄种子并在国内试种成功的时候,他不会想到两千年以后的新疆,番茄酱总产量能够稳居全球第三,出口贸易量居世界之首;张骞更不会想到有个叫“红色产业”的词会缘于番茄加工业的蓬勃发展而随即问世。番茄即西红柿,占居新疆红色产业的主导地位,辣椒其次。红花、枸杞、红枣、石榴的生产规模和种植面积虽不能与前者相提并论,但因其红艳艳的色彩而被纳入红色作物的行列,成为红色家族醒目的一份子。
关 键 词:红色产业 新疆 番茄加工业 番茄酱 种植面积 生产规模 总产量 贸易量
分 类 号:F326.13]
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