期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]中国农业大学食品学院,100094
年 份:1999
卷 号:20
期 号:8
起止页码:11-13
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX1996、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
关 键 词:类黄酮 生物活性 生理功能
分 类 号:TS201.2] TQ464.1[食品科学与工程类]
参考文献:
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