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FAAS测定高山绿茶中金属元素含量及溶出性
Determination and Extracting Traits of Metal Elements in Mountain Green Tea by Flame Atomic Absorption Spectrometry
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]吉林医药学院药学院化学教研室,吉林省吉林市吉林大街5号132013
年 份:2011
卷 号:28
期 号:3
起止页码:1541-1544
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、RSC、核心刊
摘 要:湿法消解处理和去离子水浸泡后处理高山绿茶样品,采用FAAS测定Fe、Mn、Cu、Zn、Ni等金属元素的含量。金属元素含量为:Mn>Fe>Zn>Cu>Ni;各元素的加标回收率为95.32%—101.63%;相对标准偏差为1.67%—3.83%,准确度和精密度符合要求;不同浸泡时间茶水中金属元素含量不同,30min浸泡液含量较高,且第一次浸泡液中金属元素含量最高。因此,FAAS测定高山绿茶中金属元素含量及溶出特性的方法可行,实验结果可靠。
关 键 词:火焰原子吸收光谱法 高山绿茶 金属元素 浸出率
分 类 号:O657.31]
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