期刊文章详细信息
不同焦油量烤烟化学成分差异 ( EI收录)
Differences in chemical components in flue-cured tobacco leaf with different tar delivery
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]湖南农业大学农学院烟草系,长沙410128 [2]湖南农业大学烟草研究院,长沙410128 [3]中国烟草中南农业试验站,长沙410128
基 金:国家烟草专卖局资助项目(110200401017)
年 份:2011
卷 号:17
期 号:2
起止页码:1-7
语 种:中文
收录情况:CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、DOAJ、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊
摘 要:对湖南烟区上、中、下3个部位烤烟样本按高、低焦油释放量进行分组,分析了不同烤烟焦油释放量组别的烟叶化学成分差异。结果表明:高焦油组烟叶烟碱含量显著高于低焦油组;高焦油组烟叶钾含量显著低于低焦油组;高焦油组烟叶糖碱比值、氮碱比值、钾氯比值的平均值比低焦油组高,但差异不显著;高低焦油组烟叶总糖、还原糖、总氮、氯含量及两糖比值的差值规律不明显。
关 键 词:烤烟 焦油 化学成分
分 类 号:TS457] S572
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