期刊文章详细信息
瘦肉精的毒害作用及其试纸快速检测技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]农业部动物免疫学重点开放实验室河南省动物免疫学重点实验室河南省农业科学院,河南郑州450003 [2]新乡学院生物技术研究中心,河南新乡453003 [3]中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032
年 份：2011
卷 号：28
期 号：5
起止页码：1-6
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、RCCSE、普通刊
摘 要：文章综述了"瘦肉精"的非法使用及其综合治理,介绍了"瘦肉精"的毒害作用和检测技术,从设计原理,定性、半定量、定量检测等方面详细阐述了免疫试纸快速检测技术及其在"瘦肉精"检测中的应用。
关 键 词：瘦肉精 毒害作用 检测技术
分 类 号：S816.79]
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