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鱼粉的研究现状及展望
Research Status and Prospects of Fish Powder
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山西农业大学动物科技学院水产科学系,山西太谷030801
年 份：2011
期 号：4
起止页码：69-75
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：随着水产养殖业的高速发展,鱼粉作为优质的高蛋白水产饲料原料,对于我国水产养殖业的健康持续发展具有重大的经济意义。对鱼粉的基本成分及加工工艺进行了概括,并对影响鱼粉质量的因素及检测方法进行了分析。针对鱼粉应用中存在的一些主要问题,提出了相应对策,并在立足鱼粉发展现状的基础上,展望了鱼粉今后的发展前景。
关 键 词：鱼粉 水产饲料 应用 质量 展望
分 类 号：S985.14]
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