期刊文章详细信息
甲壳质及其衍生物在保健领域中的应用
The Application of Chitin and its Derivation in Health Field
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国纺织大学纤维材料改性国家重点实验室,上海200051
基 金：上海市自然科学基金
年 份：1999
卷 号：27
期 号：3
起止页码：46-50
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、MR、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZMATH、普通刊
摘 要：本文介绍了甲壳质及壳聚糖的保健功能及生物合成、分解方法。
关 键 词：甲壳质 壳聚糖 衍生物 保健功能 生物合成
分 类 号：O636.1] R977.9[化学类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
