文献类型：期刊文章

作　　者：李雪梅[1,2] 沈兴海[1] 段震文[1,2] 郭树仁[1,2]

机构地区：[1]北京大学化学与分子工程学院,北京100871 [2]北京北大维信生物科技有限公司,北京100080

出　　处：《中国天然药物》

基　　金：supported by the National Important Special Foundation of the New Drug Development (No.2008ZX09202-007)~~

年　　份：2011

卷　　号：9

期　　号：3

起止页码：161-166

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、EMBASE、IC、IPA、JST、PUBMED、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：红曲是以大米为原料,经红曲霉发酵制成的紫红色米曲。在我国已有一千多年药食两用的历史。红曲可有效降低血中胆固醇,因为它含有HMG-CoA还原酶的竞争性抑制剂monacolin K。除了降脂效果以外,红曲还具有降压、降血糖、抗肥胖、防治老年痴呆及骨质疏松等功效。本文综述了近年来红曲的生物活性及药理活性方面的研究,使红曲的药用价值得到进一步的认识,并使红曲的应用前景更广阔。

关 键 词：红曲 红曲霉 药理活性 活性成分

分 类 号：R965]