文献类型：期刊文章

作　　者：程培堽[1] 卢凌霄[2] 陈忠辉[3] 蔡晓燕[1]

机构地区：[1]苏州农业职业技术学院经贸系,江苏南京210095 [2]南京农业大学新农村建设研究院,江苏南京210095 [3]苏州农业职业技术学院食品系,江苏苏州215008

出　　处：《华南农业大学学报（社会科学版）》

基　　金：教育部人文社会科学基金青年项目(10YJC630167);江苏省教育厅高校哲学社会科学研究基金项目(2010SJD630062);江苏省2010年度高校哲学社会科学研究基金项目(2010SJB630058)

年　　份：2011

卷　　号：10

期　　号：2

起止页码：82-92

语　　种：中文

收录情况：CSSCI、CSSCI2010_2011、NSSD、RCCSE、RWSKHX、普通刊

摘　　要：对按筛选标准入选的11篇文献70个观察进行元分析,结果表明,在控制(1)消费者样本特征、(2)调查方法特征和(3)所研究的食品特征后,计量经济学模型可以解释转基因食品购买倾向估计方差的71%;结果还发现,由城市消费者构成的样本购买意愿显著高于非城市消费者;以面访方式调查、以及在调查时向消费者提供转基因食品的正面信息,被调查者倾向于增加购买GM食品的意愿;被评价食品特征(是否向消费者提供直接利益)对消费者购买意愿亦有显著影响。

关 键 词：消费者 转基因食品 购买意愿 元分析  

分 类 号：C915[经济学类]