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β-环糊精包合玫瑰精油制备微胶囊香精的工艺研究
Study on the process of micro capsule essence embedding the rose oil in β-cyclodextrins
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京绿伞化学股份有限公司,北京100094
年 份：2011
卷 号：40
期 号：3
起止页码：510-512
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：考察了β-环糊精与玫瑰精油的比例、包合过程中的搅拌时间及包合温度等对留香效果的影响,将包合好的香精应用于洗衣粉中,模拟实际洗涤过程进行了留香实验;采用固相微萃取的方式测定不同时间时香精在顶空空间的浓度,并与原始的玫瑰精油进行了对比。实验表明,用包合好的微胶囊香精可以明显改善香精的留香效果;制备最为有效且经济的微胶囊的工艺为:β-环糊精与玫瑰精油的比例为6∶1,包合时间2 h,包合温度40℃。
关 键 词：微胶囊香精 Β-环糊精 长效留香
分 类 号：TQ655]
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