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期刊文章详细信息

芦荟汁保健饮料的生产工艺    

The Production Method of the Aloe Juice Health Beverage

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘海军[1]

机构地区:[1]河北省遵化市职业技术教育中心,河北遵化064200

出  处:《食品研究与开发》

年  份:2011

卷  号:32

期  号:4

起止页码:109-110

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:芦荟具有预防和治疗多种疾病的功效,利用芦荟生产芦荟保健饮品操作简单、投资少,有广阔的开发前景和市场,介绍了利用芦荟生产保健饮品的加工过程和生产工艺。

关 键 词:芦荟 保健饮料 生产工艺 配方组成  

分 类 号:TS275.4]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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二级引证文献:

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同被引文献:

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