文献类型：期刊文章

作　　者：杨方[1,2] 郑丹萍[3] 刘正才[2] 林永辉[2] 陈健[2] 陈守平[2] 陈国南[1]

机构地区：[1]食品安全分析与检测技术教育部重点实验室,福州大学,福州350003 [2]福建出入境检验检疫局,福州350001 [3]福建农林大学,福州350003

出　　处：《分析化学》

基　　金：国家质检总局科研项目(No.2009IK143);质检公益项目(No.200910145-3)资助

年　　份：2011

卷　　号：39

期　　号：4

起止页码：556-559

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCI(收录号：WOS:000292345600023)、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000292345600023)、SCIE、SCOPUS、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了液相色谱-串联质谱同时检测水产品中苦参碱与鱼藤酮残留的方法。试样以乙酸铵缓冲液-乙腈提取,提取液中加入NaCl盐析后,以正己烷除脂净化。采用Agilent Zobax SB-C18色谱柱,以乙酸铵缓冲液-乙腈为流动相,梯度洗脱分离后,采用电喷雾电离源串联质谱的正离子模式测定。分析物在0.001~0.05 mg/kg范围内线性关系良好,线性相关系数大于0.99。在0.002~0.2 mg/kg浓度范围内,平均加标回收率为82.3%~96.1%;相对标准偏差为6.1%~12.6%。苦参碱和鱼藤酮的检出限分别为0.86和0.53 mg/kg。本方法可靠、稳定,满足水产品中苦参碱和鱼藤酮残留检测以及药代动力学研究的需要。

关 键 词：苦参碱 鱼藤酮 残留  水产品 液相色谱-串联质谱

分 类 号：TS254.7]