文献类型：期刊文章

作　　者：郑金英[1] 陈丽凤[1] 林占熺[2]

机构地区：[1]福建农林大学经济与管理学院,福州350002 [2]福建农林大学菌草研究所,福州350002

出　　处：《中国农学通报》

基　　金：福建省科技厅"菌草综合利用关键技术的研究"(2009N50101)

年　　份：2011

卷　　号：27

期　　号：1

起止页码：304-308

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CSCD、CSCD_E2011_2012、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过对菌草业多功能性问题的研究,为全社会重新认识菌草业拓宽视野,为菌草业的功能创新和制定发展战略提供理论的支撑。阐述菌草技术的发展与菌草产业的成长概况;分析菌草业多功能性的特征:菌草业具有食物供给、原料供给、资源节约、环境保护、就业减贫、营养保健和文化休闲等功能;提出新形势下拓展菌草业多功能性的思路:强化菌草业的食物保障功能、开发菌草业的生物质能源功能、彰显菌草业的生态保护功能。

关 键 词：菌草技术 菌草产业  多功能性  

分 类 号：F307.1]