期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]长春大学生物科学技术学院,吉林长春130012
基 金:吉林省教育厅科研课题(吉教科文合字[2009]第109号)
年 份:2010
卷 号:26
期 号:5
起止页码:44-47
语 种:中文
收录情况:NSSD、普通刊
摘 要:食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有害物质迁移会直接威胁到食品,导致食品不安全。分析了我国食品包装材料的安全现状以及所面临的主要问题,并探讨了食品包装材料的安全发展趋势。
关 键 词:食品 包装材料 安全 现状 发展趋势
分 类 号:TS206.4]
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