期刊文章详细信息
茶多酚的制备及沉淀机理探讨
Preparation of Tea Polyphenols and Discussion on the Mechanism
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]云南大学药物研究开发中心
年 份：1999
卷 号：21
期 号：4
起止页码：317-318
语 种：中文
收录情况：AJ、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、MR、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、普通刊
摘 要：研究了Ｃａ２＋，Ｍｇ２＋，Ｆｅ３＋，Ａｌ３＋，Ｚｎ２＋，Ｓｎ２＋等离子用于沉淀茶多酚．发现Ｚｎ２＋效果最好，故仔细研究了Ｚｎ２＋作沉淀剂时的沉淀条件。
关 键 词：茶多酚 沉淀机理 制备 沉淀剂 锌离子
分 类 号：TQ464.1[化工与制药类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
