文献类型：期刊文章

作　　者：王阳铭[1] 王琳[1] 杨文清[1] 宋金昌[1] 李绶章[1]

机构地区：[1]重庆市畜牧兽医科学研究所

出　　处：《西南农业学报》

年　　份：1999

卷　　号：12

期　　号：2

起止页码：103-111

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX1996、CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为进一步探索鹅的营养需要，采用饲养试验、代谢试验和比较屠宰试验，对四川白鹅肉用仔鹅的能量、蛋白质需要量进行了研究。试验在不同年份重复进行４期，结果表明，能量对日增重及料重比影响不大，蛋白质明显地影响着日增重与料重比，随着蛋白质水平的上升，日增重与料重比得到显著改善。根据试验结果，提出肉用仔鹅（７０日龄活重达２．８～３．０ｋｇ）能量、蛋白质需要量的初步建议：冷季，０～４周龄，代谢能１０．０～１０．５ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质２１．３％～２１．８％；５～１０周龄，代谢能８．６～９．０ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质１７．４％～１８．０％。暖季，０～４周龄，代谢能１０．０～１０．５ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质２１．３％～２１．８％；５～１０周龄，代谢能１０．１～１０．４ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质１７．２％～１７．５％。

关 键 词：肉用仔鹅 能量  蛋白质  需要量 集约化饲养 鹅  

分 类 号：S835]