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期刊文章详细信息

I_3^--MB-AES体系分光光度法测定面粉中过氧化苯甲酰    

Photometric determination of benzoyl peroxide in wheat flour based on the I_3^--MB-AES system

  

文献类型:期刊文章

作  者:王瑜[1] 王立霞[1] 孙觅[2]

机构地区:[1]沧州师范学院化学与环境科学系,河北沧州061001 [2]河北师范大学汇华学院化学系,河北石家庄050091

出  处:《化学研究与应用》

年  份:2011

卷  号:23

期  号:3

起止页码:370-372

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘  要:在磷酸介质中,过氧化苯甲酰(BPO)氧化I-离子形成I3-络阴离子I,3-络阴离子进一步与亚甲基蓝形成离子缔合物,在烷基聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)中,缔合物呈清亮的蓝紫色溶液,以试剂空白为参比,最大吸收波长位于530nm,吸光度A与过氧化苯甲酰浓度呈线性关系,BPO含量在2.0×10-4~8.0×10-3mg.mL-1服从比耳定律,表观摩尔吸光系数ε530=1.82×104L.mol-1.cm-1,方法的检出限为1.72×10-5mg.mL-1,加标回收率为92.0%~101%,RSD为1.75%~3.56%.该方法用于面粉中BPO测定,结果令人满意。

关 键 词:分光光度法 过氧化苯甲酰 亚甲基蓝 离子缔合物

分 类 号:O657.32]

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