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I_3^--MB-AES体系分光光度法测定面粉中过氧化苯甲酰
Photometric determination of benzoyl peroxide in wheat flour based on the I_3^--MB-AES system
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]沧州师范学院化学与环境科学系,河北沧州061001 [2]河北师范大学汇华学院化学系,河北石家庄050091
年 份:2011
卷 号:23
期 号:3
起止页码:370-372
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、ZGKJHX、核心刊
摘 要:在磷酸介质中,过氧化苯甲酰(BPO)氧化I-离子形成I3-络阴离子I,3-络阴离子进一步与亚甲基蓝形成离子缔合物,在烷基聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)中,缔合物呈清亮的蓝紫色溶液,以试剂空白为参比,最大吸收波长位于530nm,吸光度A与过氧化苯甲酰浓度呈线性关系,BPO含量在2.0×10-4~8.0×10-3mg.mL-1服从比耳定律,表观摩尔吸光系数ε530=1.82×104L.mol-1.cm-1,方法的检出限为1.72×10-5mg.mL-1,加标回收率为92.0%~101%,RSD为1.75%~3.56%.该方法用于面粉中BPO测定,结果令人满意。
关 键 词:分光光度法 过氧化苯甲酰 亚甲基蓝 离子缔合物
分 类 号:O657.32]
参考文献:
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