期刊文章详细信息
微波消解/干灰化-分光光度法测定面制食品中的铝
Determination of aluminum in flour products by microwave digestion/dry ashing-spectrophotometry
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]洛阳市质量技术监督检验测试中心,河南洛阳471000
年 份：2011
卷 号：22
期 号：2
起止页码：61-64
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：采用微波消解法和干灰化法对面制品进行前处理,用分光光度法测定面制品中的铝含量,建立了微波消解/干灰化-分光光度法测定铝的方法.实验结果表明,本方法前处理简单,检测结果准确度高,精密度好,在0~10μg/25 mL线性范围内：相关系数r=0.999 5,方法检出限为0.2μg/25 mL,样品的加标回收率在92.0%~101.0%,RSD为0.98%~4.56%.
关 键 词：微波消解法 干灰化法 分光光度法 铝 面制品
分 类 号：O657.3]
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