文献类型：期刊文章

作　　者：邱优辉[1] 李会[2] 徐贞贞[2] 王思元[2] 王绥大[3] 吉建邦[4] 廖小军[2]

机构地区：[1]抚州职业技术学院生态旅游系,江西抚州344000 [2]中国农业大学食品科学与营养工程学院,农业部果蔬加工重点开放实验室,果蔬加工教育部工程研究中心,北京100083 [3]海南省农业厅企业发展处,海南海口570203 [4]海南省农业科学院,海南海口571100

出　　处：《农业现代化研究》

基　　金：国家公益性行业(农业)科研专项经费项目《现代农业产业工程集成技术与模式研究》课题“农产品产地加工储藏装备与设施工程集成技术与模式研究”(编号:200903009)

年　　份：2011

卷　　号：32

期　　号：2

起止页码：200-203

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CSCD、CSCD2011_2012、JST、NSSD、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：香蕉在我国热带水果产业中占有重要地位。本文从香蕉的生产、市场发展、政策支持以及科技支撑4个方面,对我国香蕉产业进行了全面分析,指出我国香蕉产业潜力巨大;国内香蕉市场主要依靠本土产品内销和部分进口;各项政策、组织机构以及标准、技术和服务平台等,已构成了比较完整的产业支撑体系,基本保证了我国香蕉产业稳健、可持续地发展。提出了促进我国香蕉产业升级的建设性意见和措施,即实行规模化种植、打造知名品牌,完善标准体系,提升抗风险能力。

关 键 词：香蕉产业 香蕉市场  政策支持  科技支撑  标准体系  

分 类 号：S668.1] S668.1]