文献类型：期刊文章

作　　者：杨亚勇[1,2] 陈景勇[1] 黄雪群[1]

机构地区：[1]清远职业技术学院食品药品系,广东清远511510 [2]丽珠集团新北江制药股份有限公司,广东清远511515

出　　处：《中国医药工业杂志》

年　　份：2011

卷　　号：42

期　　号：3

起止页码：179-182

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IPA、JST、RSC、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：用超滤和纳滤膜分离技术提取发酵液中的阿卡波糖。发酵液通过超滤膜除去杂质,然后将超滤液通过纳滤膜除盐和浓缩。筛选了不同型号的超滤膜和纳滤膜,并分别优化操作条件,得到适宜的工艺条件:选用ULT-1超滤膜,阿卡波糖发酵液的进料浓度3 g/ml,操作压力0.26～0.28 MPa,操作温度25℃;选用STM-2纳滤膜,操作压力0.6～0.8 MPa,操作温度25℃,料液浓缩倍数为6倍。应用上述条件提取发酵液中的阿卡波糖,提取率为62.2%,较原工艺提高了约20%,浓缩液中阿卡波糖含量高于98.8%。

关 键 词：超滤 纳滤 阿卡波糖 膜分离

分 类 号：TQ028]