文献类型：期刊文章

作　　者：赵瑛博[1] 周艳明[1] 忻雪[1,2] 王岩松[3]

机构地区：[1]沈阳农业大学分析测试中心,辽宁沈阳110866 [2]沈阳市粮油检测计量所,辽宁沈阳110021 [3]沈阳产品质量监督检验院,辽宁沈阳110022

出　　处：《食品科学》

基　　金：国家标准化管理委员会标准制定项目(2006-1018)

年　　份：2011

卷　　号：32

期　　号：6

起止页码：209-212

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立一种快速、灵敏的检测蔬菜水果中赤霉素残留量的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)方法。采用甲醇溶液作为提取剂,调节pH值后用乙酸乙酯萃取,有机相浓缩后用C18固相萃取柱净化,净化后的溶液用液相色谱-串联质谱仪检测,外标法定量。结果表明:该方法线性范围为0.01～10.0μg/mL,检测限为0.01μg/mL;在添加浓度0.02～1.0mg/kg范围内,赤霉素的平均回收率在77.0%～100.0%之间,变异系数在3.39%～10.05%之间(n=5)。该方法具有灵敏、准确度高的特点,能够满足限量检测的要求。

关 键 词：赤霉素 残留  高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)  

分 类 号：TS207.3]