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期刊文章详细信息

不同精粗比全混合日粮对奶牛产奶性能和牛奶品质的影响    

Effects of Different Ratio of Concentrate and Roughage in Total Mixed Ration on Milk Yield and Quality in Dairy Cows

  

文献类型:期刊文章

作  者:郭冬生[1] 彭小兰[2]

机构地区:[1]湖南文理学院生命科学院,湖南常德415000 [2]湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙410131

出  处:《西南农业学报》

基  金:湖南省青年骨干教师项目[湘教通(2008)315号];湖南省"十一五"重点建设学科"动物学"资助[湘教通(2006)180号];常德市科技局应用基础研究计划项目[常财企指(2010)4号;编号:2010JC02]

年  份:2011

卷  号:24

期  号:1

起止页码:297-300

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:为了研究不同精粗比全混合日粮对奶牛产奶性能和牛奶品质的影响,本试验选取20头中国荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组5头,分别饲喂精粗比为80∶20、70∶30、60∶40、50∶50的全混合日粮,测定10 d日均产奶量(kg/d)、10 d日均乳脂率(%)、10 d日均乳蛋白率(%)和10 d日均采食量(kg/d)。结果表明:随着TMR中精料比例减少,产奶量降低,试验组Ⅰ(80∶20)和试验组Ⅱ(70∶30)10 d日均产奶量差异显著(P(0.05),试验组Ⅰ(80∶20)和试验组IV(50∶50)10 d日均产奶量差异极显著(P(0.01)。随着TMR中粗料比例增加,乳脂率增加,试验组Ⅰ(80∶20)、试验组Ⅱ(70∶30)、试验组Ⅲ(60∶40)10 d日均乳脂率差异不显著(P(0.05),但当TMR中粗料达到50%以上时,10 d日均乳脂率显著高于试验组Ⅰ(80∶20)和试验组Ⅱ(70∶30)。随着TMR中精料比例减少,乳蛋白率降低,试验组Ⅱ(70∶30)、试验组Ⅲ(60∶40)、试验组IV(50∶50)乳蛋白率差异不显著(P(0.05),但与试验组Ⅰ(80∶20)差异显著(P(0.05)。随着TMR中精料比例减少,能量水平和蛋白含量降低,10 d日均采食量(kg/d)增加。

关 键 词:精粗比 全混合日粮 产奶性能 牛奶品质 奶牛

分 类 号:S823.91]

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