期刊文章详细信息
EDTA络合滴定法测定不同品质牛奶中钙含量
Calcium Content Determination of Different Quality Milk by EDTA-complexometric Titration
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]运城学院机电公共实验中心,山西运城044000 [2]运城学院应用化学系,山西运城044000
基 金：运城学院院级科研资助项目[2009012]
年 份：2011
卷 号：27
期 号：1
起止页码：42-44
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：采用EDTA络合滴定法测定了不同品质牛奶中的钙含量。结果表明:伊利早餐奶钙含量最高(1.043 8mg/g),银桥酸牛奶钙含量最低(0.958 9 mg/g)。对于同一品牌牛奶,伊利早餐奶中含钙量最高,伊利酸牛奶中含钙量最低;不同品质纯牛奶:伊利纯牛奶中的钙含量最高,古城纯牛奶中的钙含量最低。
关 键 词：牛奶 钙含量 EDTA络合滴定法
分 类 号：O657.32]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
