文献类型：期刊文章

作　　者：惠永华[1] 王路[1] 牛金涛[1]

机构地区：[1]济源市畜牧局,河南济源459000

出　　处：《南方农业学报》

基　　金：河南省重大科技攻关项目(0522010800)

年　　份：2011

卷　　号：42

期　　号：1

起止页码：105-108

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、FSTA、IC、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：【目的】建立一种简便、快速、精确的乳过氧化物酶(LP)检测方法。【方法】以ABTS为底物,利用动力学方法,建立了检测LP含量的ABTS法,并以优化后的体系检验ABTS法的精确度。【结果】以ABTS法检测LP含量的最佳反应条件为:吸收波长416nm,作用时间100s,pH5.5,ABTS浓度2mmol/L,H2O2浓度5mmol/L,工作温度25℃(室温)。经检验,该法的批内变异系数为2.39%,批间变异系数为3.42%,相关系数(R2)为0.9953,准确误差均未超过5.00%。【结论】以ABTS法检测LP精密度和准确度均较好,且操作步骤比较简便、快速,实现了对LP的简便、快速、精确检测。

关 键 词：乳过氧化物酶 ABTS法  分光光度计 吸光度值  

分 类 号：Q554.6]