期刊文章详细信息
蕨菜化学成分及其生物活性研究进展
Research progress in the chemical constituents and bioactivities of Pteridium aquilinum var.latiusculum
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]百色学院化学与生命科学系,广西百色533000
基 金：广西教育厅基金项目(200807MS012);百色学院青年科研基金项目(2009KQ01);一般科研基金项目(2010KB12)
年 份：2011
卷 号：32
期 号：3
起止页码：413-416
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：蕨菜作为药食两用植物,营养丰富,具有多种生物活性。文章总结了蕨菜化学成分及生物活性的相关研究,旨在为其进一步开发利用提供参考。
关 键 词：蕨菜 化学成分 生物活性
分 类 号：TS201.2]
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