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食用酸菜与食管癌关系的病例对照研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]太原市杏花岭区卫生防疫站综合监督科,太原030009
年 份：1999
卷 号：30
期 号：3
起止页码：208-209
语 种：中文
收录情况：CAS、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：为探讨食用酸菜与食管癌之间的关系，采用病例对照研究方法对６７ 例食管鳞癌病例和６５ 例非癌对照病前１０ 年内和病前１０ ～２０ 年间两阶段食用酸菜史进行了分析研究。结果单因素、多因素和分级分析发现病前１０ ～２０ 年间食用酸菜与食管癌间存在显著的联系，而病前１０ 年内食用酸菜与食管癌的联系不显著，揭示生命早期暴露（ 食用酸菜） 较为重要。进一步对两阶段食用酸菜的情况进行比较发现，病前１０ 年内食用酸菜的人数和频度明显小于病前１０ ～２０ 年间。提示酸菜在食管癌发生中的作用在减小。
关 键 词：食管癌 病例对照研究 食用酸菜 饮食
分 类 号：R735.1]
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