期刊文章详细信息
牛初乳中乳铁蛋白的分离纯化及其抗菌活性研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江西农业大学动科院,江西南昌330045 [2]江西农业大学兽医院
年 份：2011
卷 号：30
期 号：1
起止页码：8-10
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本试验以饱和(NH4)2SO4盐析法从江西南昌市某牛场母牛初乳中分离到乳铁蛋白(lactoferrin,LF),经Sephadex G-100葡聚糖凝胶过柱纯化,并利用聚乙二醇(PEG6000)浓缩获得了牛初乳乳铁蛋白。同时用猪常见细菌病病原猪大肠杆菌(E.coli.)、猪传染性接触性胸膜肺炎放线菌(APP)以液体培养方法进行了抑菌试验,结果表明,分离纯化的LF对E.coli.和APP有明显的抑制作用,其抑菌率分别为:33.68%和13.41%。
关 键 词：乳铁蛋白 盐析 抗菌试验 抑菌率
分 类 号：TS252.1]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
