文献类型：期刊文章

作　　者：王爱民[1,2] 韩光明[1] 封功能[2] 杨文平[2] 郭家豪[2] 王恬[1] 徐跑[1]

机构地区：[1]南京农业大学无锡渔业学院,农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室,无锡214081 [2]盐城工学院海洋技术系,江苏省沿海池塘养殖生态重点实验室,盐城224051

出　　处：《水生生物学报》

基　　金：农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室重点开放课题(项目编号:BZ2007-06);江苏省2008年度省高校自然科学基础研究项目(项目编号:08KJD240003);江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养基金项目资助

年　　份：2011

卷　　号：35

期　　号：1

起止页码：80-87

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为探讨吉富罗非鱼对脂肪的适宜需求量,将630尾[(2.63±0.16)g]吉富罗非鱼随机分成6个脂肪组的饲料组(1.73%、3.71%、5.69%、7.67%、9.64%和16.55%),每组设置3个重复,每个重复35尾,第1组为对照组,投喂基础日粮(含脂肪1.73%),另外5组为试验组,在基础日粮中分别添加2%、4%、6%、8%、15%的鱼油,饲养90d后测定生长、饵料系数、营养物质表观消化率及血液常规生化指标。结果显示,随着饲料脂肪水平提高,增重率和特定生长率呈现一个先上升后下降的趋势(P<0.05),蛋白质效率极显著地提高(P<0.01),饵料系数极显著地下降(P<0.01)。增重率与饲料脂肪水平的二次多项式回归分析显示,吉富罗非鱼获得最高增长所需饲料的最佳脂肪水平为9.34%。饲料脂肪水平对粗蛋白表观消化率和饲料干物质表观消化率无显著影响(P>0.05),饲料脂肪水平增加显著提高了粗脂肪和磷的表观消化率(P<0.05)。未添加鱼油的1.73%组血液中白蛋白和白球比均显著高于其他组(P<0.05),随着饲料脂肪水平的提高,胆固醇的浓度及碱性磷酸酶的活性极显著地上升(P<0.01)。饲料脂肪水平对血糖浓度有显著影响(P<0.05),对甘油三酯浓度、谷丙和谷草转氨酶的活性无显著影响(P>0.05)。结果表明,饲料中的脂肪水平可以促进吉富罗非鱼对脂肪和磷的表观消化率,但是脂肪水平过高会对鱼体增重及血液生化参数产生负作用,从生产上来说吉富罗非鱼鱼种对脂肪的适宜需求量为7.67%—9.34%。

关 键 词：吉富罗非鱼 脂肪水平 生产性能  表观消化率 血液生化指标

分 类 号：S963]