文献类型：期刊文章

作　　者：汪雪雁[1] 檀华蓉[2] 薛秀恒[1] 祁克宗[3]

机构地区：[1]安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽合肥230036 [2]安徽农业大学生物技术中心,安徽合肥230036 [3]安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥230036

出　　处：《黑龙江农业科学》

年　　份：2011

期　　号：2

起止页码：107-110

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：以空白鸡肝为试材,以高效毛细管电泳法为检测手段,建立了高效毛细管电泳（HPCE）法检测鸡肝中3种喹诺酮类、2种磺胺类等合成抗菌剂残留的方法。结果表明：样品经二氯甲烷提取,正己烷脱脂,旋转蒸发浓缩后,在pH 8.48的40 mmol·L^-1磷酸氢二钠-20 mmol.L-1柠檬酸缓冲体系中,紫外检测波长262 nm,检测电压22 kV,检测温度25℃的电泳条件下,3种氟喹诺酮类和2种磺胺类药物在10 min内能够完全分离。5种抗生素在鸡肝组织中的回收率为85.39%-90.23%,RSD为2.95%-3.41%,且各组分浓度与峰面积呈良好的线性关系。

关 键 词：高效毛细管电泳 氟喹诺酮类 磺胺类 鸡肝 残留  

分 类 号：S859.84]